Douceur Choco-Poires

Mais qui a dit que la gourmandise était un vilain péché ??!!!

 

Ingrédients pour 4 pers : 2 poires, 4 galettes au beurre (st michel par ex), 1/2 plaque de chocolat noir ou au lait (ici, avec du chocolat au lait, c'est hummmmmm...), chantilly (maison si possible)

Faire fondre le chocolat avec une noix de beurre et 1 càs d'eau. Emiettez les galettes dans le fond de 4 coupes à glace ; disposer au dessus les poires coupées en petits morceaux ; versez un peu de chocolat fondu et tiédi ; ajouter la chantilly et terminer par un filet de chocolat pour la déco parsemé d'éclats d'amandes grillées.

A servir très frais.

Je me suis inspirée d'une recette réalisée par ma maman, que je vous ferai découvrir prochainement... en attendant, bon appétit

Commentaires (1)

1. Melle AnterieuR (site web) 22/03/2010

Mmmmmmm...!!!
Bises et belle semaine

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