Framboises en verrine

Dans le même esprit que la Douceur Choco-Poires, je vous présente la recette originale que m'a fait découvrir ma ptite maman !!!

Ingrédients pour 4 coupes environ :

150g de framboises fraîches ou 250g de surgelées préalablement dégelées mélangées à 1 sachet de sucre vanillé.

1 paquet de grandes galettes, speculoos ou autres biscuits que vous aimez

20 cl de crême fleurette montée en chantilly avec un peu de sucre

4 càs de fromage blanc 20% mat.g

Disposer dans le fond les biscuits écrasés, ajouter quelques framboises. Mélanger fromage blanc et chantilly, verser par dessus et terminer par 2 ou 3 framboises. Reserver au frais jusqu'au dessert.

Alors, qu'en pensez-vous ?

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